In breve... |
Un po' di storia... |
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Sono ormai passati 20 anni da quando mio padre ha cominciato la sua avventura come contadino di montagna ad Osco.
All'inizio della sua attività agricola teneva le capre in due vecchie stalle in paese. Nel 2002 prende forma il progetto per l' azienda Marachiei e nel 2004 iniziano i lavori. A circa 3 km fuori dal paese di Osco la stalla nuova, con stabulazione libera e rispettosa degli animali, essicazione automatica del fieno e meccanizzazione per la pulizia della stalla, diventa realtà! Da buon tradizionalista, nonostante le modernizzazioni lui continua con la mungitura a mano...aspettando che siano i giovani a portare i rinnovamenti... |
